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黒潮の豊かな自然に育まれた新鮮な海鮮料理。
豊潤な旬の旨みを大切に、
とれたての素材を彩り鮮やかに調理いたします。
料理人の心を込めた味覚の逸品を
心ゆくまでご堪能ください。
季節限定 クエ料理（10月～3月）
幻の巨魚といわれるクエが、南紀白浜では近年、紀州本九絵の養殖技術が進んだことから、
天然モノに引けを取らない味をご提供できるようになりました。
是非この寒い季節に、温かいお鍋でご堪能ください。
※上の料理写真は拡大が可能です。
また、写真はイメージで、季節により内容が変わります。
※バイキングでは、別注料理をご注文いただけません。